想必大家對於晶宴會館，一定不陌生
晶宴會館，是許多新人宴客場地的熱門選擇~
今天黎兒來到，晶宴會館民權館，上甜點課程~
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今天能來到這裡上甜點課程，也是很幸運
因為黎兒在幾周前，參加好友的婚禮~收到好友送的晶宴『捧花禮』
捧花是傳遞婚禮的幸福與喜悅 ♥
晶宴會館自2017年3月推行『捧花禮』，邀請在宴客新人推薦伴郎伴娘名單，成為晶宴會館VIP姊妹淘一員，享有下訂晶宴婚宴主桌乙桌免費 及『好感課程』系列課程的優惠
這次晶宴開辦的好感課程
課程活動官網：http://www.amazinghall.com.tw/news_open.aspx?id=102
其實真的很划算，這麼優質的課程活動~捧花禮會
黎兒報名的是6/25甜點日：LACOOK樂料理廚藝教室
門口有簽到的動作
上課的活動場地寬敞舒適
還備有茶點與新鮮水果，可以享用 ♥
每一桌上，都有食譜與圍裙~
穿上圍裙~製作甜點的時候，才不會弄髒衣服 ♥
真的感覺好貼心~~~
每一桌的材料，都已經準備好在桌上了
今天的課程，是兩個人一組的實作課程
要來製作松露巧克力與生乳酪蛋糕
上課前，老師會仔細地講解說明製作甜點的步驟
並且一邊示範、教導
先把消化餅乾敲碎
與融化的奶油混合
製作成生乳酪蛋糕的餅乾底
把奶油乳酪、吉利丁片、鮮奶油、檸檬汁、原味優格混合~~~
攪拌均勻
製作過程有任何不清楚也不用擔心，因為老師都很親切，會每一桌下來巡視、幫助有問題的同學
裝入杯中，放入冷藏~凝固即可 ♥
接著製作松露巧克力
松露巧克力，是因為有長得像松露的外表，而取名
並不是食材中含有松露
把鮮奶油、巧克力、奶油加熱後攪拌均勻
攪拌均勻後，放入冷藏讓表面凝固
表面凝固後比較好捏製搓揉成型
成形後，表面沾滿可可粉~就完成了 ♥
一道超好吃~又簡單的甜點 ♥
裝在杯中，也很好攜帶 ♥
原本假日常常不知道能做什麼~
這次的假日真的感覺特別充實
晶宴會館提供很好的場地，開立這麼優質的課程
讓黎兒可以享受一個輕鬆愉快的假日~ ♥
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