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▲室外的用餐空間,沐浴在陽光下用餐的感覺,看了就覺得心情好好 ♥
▲店內的用餐環境
▲使用龍眼木來現烤比薩唷~~~
▼來看看精彩的菜單吧 ★ Menu
▲鮮榨奇異果汁 160元 / 鮮榨葡萄柚汁 160元
奇異果汁好好喝,果粒蠻大顆而且蠻多的~~~
綠房的果汁都是無糖的,兩杯都喝起來蠻甜的~而且葡萄柚竟然完全不酸
▲果汁的冰塊,都是利用果汁製作的唷~這樣才不會因為添加了冰塊,稀釋了現榨果汁的風味
▲前菜
使用生食等級的大顆干貝,簡單薄鹽乾煎,保持外熟內生的細緻口感 ♥
使用了新鮮紅甜菜、莓果、莓果酒,製作成主廚特調的佐醬~微酸甜的好滋味
▲上面還點綴了籠蒿、芝麻葉、蘆筍、台灣柳丁,擺盤十分的精美 ♥
▲ 辣味西班牙火腿披薩 480元
餅皮採低溫發酵 36 小時,口感結合了南義的軟Q+北義的薄脆~~~
現烤熱騰騰上桌,立馬聞到濃濃的起司香 ♥
▲起司給超級多的,愛吃起司的黎兒~光是用看了都覺得好開心 ♥
雖然說明稱是"辣味"西班牙火腿,但連不吃辣的黎兒,吃起來也沒有辣的感覺~我想是不敢吃辣的朋友,也能接受的一款比薩
▲鹹培根細圓麵
選用帶有軟骨的台灣鹹豬肉,吃起來喀斯喀滋鹹鹹香香
使用香料、酒、蒜苗、蒜頭、辣椒等清炒,非常有台式義大利麵的感覺
★整體評價
每週主廚都會研發新的菜色,菜色都會寫在門口的小黑板上
而且想吃什麼樣的料理,都可以在點餐的時候告知主廚,主廚都會用現有的食材特別烹調唷 ♥
用餐環境很舒適、安靜,黎兒非常喜歡陽光灑在餐廳裡面的氣氛,沐浴在陽光下的感覺,心情都會特別好~~~
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